鶏ささみのレモン風味とおすすめ紅茶本

図書館で借りて、好きになり過ぎて購入してしまった紅茶本～。

好きすぎる～。

この本は本当に好きだなあ。。。。。

まずは紅茶の入れ方や茶葉の説明があって、1月…2月・・と月ごとに季節のおすすめの紅茶、アレンジした紅茶、それに合うお菓子、料理が載っているのですが、紅茶、お菓子、お料理、どれも美味しそうで。。

今の季節だと、アイスティーを大量に淹れたい時、とか、夏の作り置きミルクティーとかあったりして

日々に寄り添ったレシピが本当にいいな～、と。

紅茶だけでなく、ほうじ茶や中国茶も少し載っていたりしてバランスもイイ。

手の込んだお菓子も載っているので、毎年少しずつ挑戦してみたいな～。

楽しみ～。

かしこまった本とは違い、本当に日々のお茶時間に寄り添った内容が魅力の本。

本の著者の方がインタビューを受けている記事があったので載せておきますね。

写真のお菓子やお茶だけでも癒される～。

村上みゆきさん （NO5まであります。）

今回、本の中から作ったのはお菓子や紅茶でなくコレ。

鶏ささみのレモン風味

塩コショウしてレモンのっけてラップしてレンジ加熱するだけという恐ろしく簡単なレシピ。