欲張りなりんごケーキ

具沢山のりんごケーキを作りました。

自分の好みに合わせて量を調整できるのが手作りの良いところ( *´艸｀)

まずは、たっぷりのレーズンを、これまたたっぷりのウイスキーに漬ける。

ウイスキーは80cc 位？かなりたっぷりな量を生地に混ぜ込みます。

粉にはシナモン、クローブをたっぷり。

生地の配合、作り方はいつもの奥薗さんのバナナケーキの配合・作り方で。

生地に対してりんご、クルミ、レーズン、ウイスキーはかなり多め。

焼く前。　具材があふれてる！

焼き上がり。　美味しそう！

冷めたら切り分け。　りんご、ぎっしり。

全部カットしてラップに包む。　この方が気軽につまめる！

おやつタイム～。

美味しい～。

温かいのも美味しいけどしっかり冷蔵庫で冷やした方がこのケーキは好きなのでので冷たくして頂いています。

たっぷりのリンゴに酔いそうな位のウイスキーレーズン。スパイスの香り。。。。。

大好きなケーキです。

これはお酒やスパイスをたっぷり入れる自分の為の欲張りりんごケーキ。

皆様も自分好みの味で是非作ってみて下さいね。

奥薗さんのバナナケーキの配合で作ると大概美味しくしかも簡単に出来てしまいますよ～！