豆苗と鶏ハムのあえ麺
本日のご飯～。 緑づくし～。
豆苗と鶏ハムのあえ麺。
電子レンジで恐ろしいほど簡単に出来ました。
麺を袋ごと電子レンジで温めておいて、ボールに豆苗入れてこれも電子レンジで一分加熱。
後は塩、ごま油で材料全てを混ぜるだけ。
頂きます～！
美味しい。
炒めるのと違って、和えるだけなので胡麻油の香りがイイ。
豆苗も美味しいし、大量に入れているので野菜不足にも良い感じ。
今回は鶏ハムを使ったけど参考にした本には竹輪で作られていて、これまた手軽。
たまに食べるシンプルな塩味の麺、美味しいよね～。
この本はいいですよ～。
どれも美味しそうだし、体に良いものも沢山使われている。
そして何より簡単！
この本で作った餃子はびっくりするくらい簡単で。
餃子を作る回数が確実に上がりそう。。。。
明日は何かおやつを作りたいな～。
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