逃した立春朝絞りと2月の行事ごはん準備
立春朝絞りってご存知ですか？
立春当日の早朝、最高の状態で絞った生原酒で日本名門酒会に加盟する
全国の約40の蔵から、その日のうちに届けられる縁起酒。
神社でお祓いし、無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願されている、ありがた～い
神聖なお酒。
で、このお酒、もちろん、完全予約制なのですが・・・・・。
忘れてた～。予約締切 1/25を2日過ぎて思い出し。。。。。
実は私も飲んだことはなく、今年は予約する！と楽しみにしていたのに。。。。。
来年、リベンジですな。。。。
そんなわけで、前倒しで2月の行事を確認しようかと。
2月の行事
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- 2月2日・・・節分 恵方巻（今年は2月3日ではないので注意！）
- 2月3日・・・初午 お稲荷さん
- 2月14日・・・バレンタイン（これは忘れないね・・・。）
おーう。恵方巻の翌日が初午でお稲荷さんか～。
お寿司続きだなあ。。。。ま、好きですけど！
一月もそろそろお終わり、早いもんですね。。。。
お気に入りの歳時記、行事ごはんの本。
本屋で色々歳時記の本を探したところ、難しく、字がぎっしり、の本ばかりの中、この本は行事にまつわる可愛い写真がたくさんのせられていて、とても読みやすい。
お気に入りデス！
料理家、ワタナベマキさんの本。
細やかに日本、海外の行事ご飯と季節に合ったおやつものっつていて良い感じ。
その月の行事チェックにも便利。
恵方巻やチョコは用意しても、初午のお稲荷さんはあまり準備
した方は少ないのでは？？？
是非是非、今年は準備しませんか～？
なんだか楽しくなりますよ～。
