小さなチーズケーキ
チーズケーキを焼きました。
マフィン型にちょうど6個分。
焼く前
焼き上がり～。ちょいコゲ。
おやつタイム～。
中身はこんな感じ～。
卵白を泡立ててつくるスフレタイプのチーズケーキ。
美味しい！ このタイプのチーズケーキが一番好きかも。
生クリームやバター、サワークリームの入らないシンプルな材料のチーズケーキで、思い立ったら家にあるものですぐ焼けるのもイイ。 少ない材料なので作りやすいのも嬉しい。
家で手作りおやつを頂く幸せよ・・・！ 小さいからカロリーもセーフ！！！
今回参考にした本。
塩バニラクッキーといい、またまた吉川文子さんの本から作ってしまった～。
そして明日もこの本からクッキーを焼く予定。
この本買って良かったな。
ダイエット宣言後、地味に頑張っています。
今まで食べ過ぎていたんだな、ということに嫌でも気づかされています。。。。
頑張れ自分～。
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