キャベツのチヂミ

お昼ごはんにキャベツのチヂミを焼きました～。

お好み焼きじゃありませんよ～。チヂミ。

ひっくり返して、ぎゅうぎゅう押し付けて焼けという本の通りに焼いて～。

食べやすく切って出来上がり～。

酢醤油をつけて頂きます～！

生姜のすりおろしがたっぷり入っていて美味しい～。

今回はこの本を参考に作らせて頂きました。

野菜一つと小麦粉だけで美味しいチヂミができる幸せ・・・！

慣れてる人なら水と小麦粉の配合さえ覚えれば別に本なんていらないのかもしれないけど、この本があると

『フフフ、チヂミ作っちゃおうかな～。』

という気分になるのよね～。

野菜一つから豪華な具材まで色々のっているし、本当に色々美味しそうな具材の組み合わせがあって楽しい。

普段使いの材料ばかりなのに凄く美味しいそうなのもいい。

冷めても美味しいというのも素敵。

ま、いつも足りなくて熱々で食べちゃうけど・・・・！

皆様もいかがですか？　チヂミ！

油を足しながらこんがりカリッ、モチッと焼いて下さいね～。