トリムネ・ゴボウのゴマ柚子こしょうマヨサラダ
マヨで和えたサラダを頻繁に作っていますが、これはその内4回に1回は作っているサラダ。
ごぼう、すりごま、トリムネ肉と体にも良さそうだし、何より美味しい！
和え衣はマヨネーズ、ごま油、柚子胡椒、レモン、そしてこれが決め手！のたーーーーっぷりのすりごま。
1/2カップは入れてる。
柚子胡椒もたっぷり。
あとは塩茹でしたトリムネとゴボウを混ぜて出来上がり～。
柚子胡椒とすりごまが良い感じ～。
今回はこの本を参考に作らせて頂きました。
この本は持ち寄りパーティー用のお料理本ですが、おしゃれで美味しそうなものばかり。
全くパーティなどしていないけど活用している本・・・・！
本の表紙眺めていたらキッシュ作りたくなってきたな。。。。
たっぷりタッパー2つ分！
皆様も是非～。
美味しいですよ～。
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