イギリス菓子　ズッキーニ　チョコレートケーキ

チーズおろしを買いました。

四面、それぞれスライスしたり粗目の細切りにしたり、と大きさの違うおろし方ができます。

小さめのチーズおろしは持っているのですが、今回これを買ったのは・・・・・

ズッキーニをおろすため！！！

で、なんでズッキーニをおろすかというと、

今ハマっているイギリス菓子の本でズッキーニを使ったチョコレートケーキがあってそれを作りたかったから！

焼く前～。

右下にちらりとズッキーニが見えております。。。。

焼き上がり～。

お好みでチョコでおめかし、と書いてあったので今回はチョコもかける！

さてさて、おやつタイム～。

美味しい～。

びっくり！

ズッキーニ、一本以上は入れてるのに全く味はわからない・・・けど、しっとりジューシーなのはズッキーニのおかげらしく。。

材料はバターでなくオイルを使っているものの、生地にココアとチョコも混ぜ込んでいるので濃厚なチョコ味。

気に入った～。

また焼こう！

今回はこの本を参考に作らせて頂きました。

この本は本当に好みのお菓子ばかり。。。

どのお菓子も大きめサイズ。

今回のチョコケーキも2パウンド用のケーキ型で焼いています。

大きいとテンションが上がり、今回のケーキも

まるでスタバのケーキみたい～(*´ω｀*)、と一人、にんまりしておりました。

家に焼き菓子があると嬉しくなるな～。