ツナとトマトのぶっかけそうめん
相変わらず漫画のレシピに惹かれる日々・・・。。
最近好きな本~。
この本、ずっと前から知っていてドラマにもなっていたのに今頃俄然興味が出てきまして。
この本の料理の一番好きなところは献立力!
主人公が作る料理が基本、家庭料理でかつ、主菜に対しての素朴な副菜の組み合わせがたまらなく好き!
レシピは細かく載っているのもあれば大雑把なものもあるのですが、このおかずにはこんなものを合わせるのか~、と献立を考える時にすごく参考になります。
そして登場人物が美味しそうに食べるので作りたくなるという。。。。
やっぱり、『やる気にさせてくれる』ってスバラシイ!
献立を漫画全巻分まとめてくれたありがたーいサイトがあったのでよくのぞいています。
でも、これだけじゃなくて、やっぱり漫画を読んだ方が食べたい気がおこるのよね。。。。
料理以外の本の内容もなかなか良くてオススメです。
さて、今回はこの本を参考にツナとトマトのぶっかけそうめんを作りました!
美味しい~。
本では、角切りしたトマトに濃縮タイプの麺つゆを薄めずまぜて、氷でしめて、薬味、ツナをのせたそうめんのうえにぶっかける・・・と書いてありましたが、私は濃いめの素麺つゆを素麺にかけて、具材をそのままのせました。
冷やし中華とはまた違った美味しさでこの夏、頻繁に作るかも。
皆様も是非~!
ちなみに、ツナはツナマヨにしても美味しいらしいですよ~。
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