普段食べない食材

普段食べない食材

普段よく買う食材・・・。

鶏肉、豚肉、鯖、鮭、豆腐、納豆、卵、牛乳、チーズ、玉ねぎ、小松菜、人参、キュウリ、トマト・・・・

大体このあたりの食材で生きているような気がする。。。。。



・・・・・・じゃ、普段あまり買わないものは？

海老・カニ・貝・牛肉・白身のお魚・フレッシュなハーブ（ネギ・青じそ以外）・納豆以外の豆類

レバー・塊肉・。


地味にダイエットしている私ですが、食の楽しみは上昇中！


普段使わない食材はお高い（海老・カニ）か調理が面倒（レバー・塊肉）な模様・・・・。


でも、もったいないよね～、せっかく美味しいのに。


というわけで、これからは普段あまり買わない食材を少し増やして料理していこうかな～と。



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

と、いうわけで、今回は帆立を買いました！



帆立とズッキーニのソテー

帆立がめちゃくちゃ美味しい・・・・・！

デカいホタテ買って良かった・・・・！　　　久しぶりに食べたな～帆立。


レバーとかの下処理とかは気力がいるけど、他の食材を変える事くらいは簡単なので

少し意識して買い物しようかな～と。お財布に応じてね。


旬の太刀魚、分厚いやつ2切れ千円超え・・・・・・！

買っちゃうか～。


一週間の夕飯のお買い物のメリハリをつける計画をたてねば・・・。


しかし、おやつは少々高くても買うのに、食材だと高く感じるのはなぜ？

2ピース千円のケーキ、2つ千円の桃、こんなもんかな～、と買うのに、2切れ千円の太刀魚には


高いと感じてしまうから不思議～。

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