厚切りアイスボックスクッキー
シンプルな厚切りアイスボックスクッキーを焼きました！
焼き上がり～。
結構な厚み！
写真で見た感じよりさらに大きく厚みがある感じ。
1.5センチ位の厚みに切って焼くのですが、結構膨らむ！
なんとなくゴージャスな焼き上がりにテンションが上がる～。
今回はこの本を参考に作らせて頂きました！
この本、これでもか、と美味しそうな色々なタイプのクッキー、さらにそのクッキーをアレンジしたものがのっています。
その種類の多さにびっくり。
説明もとても丁寧。
料理家の人ってすごいなあ。。。。。
片っ端から焼いていこうと思います！
おやつタイム～。
おお～。
厚みがあるゆえのサクサク感！
バターの風味がたっぷり。
美味しい～。
1～2枚で十分満足できるリッチなクッキー。
毎日少しずつ、のちいさな楽しみ～。
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