見た目以上のとうもろこしごはん

とうもろこしごはん、と聞いて、美味しそう!と思いますか?


以前の私はその存在を知りつつ、『ふーん』位の位置でした。とうもろこしごはんのイメージは。



しかし、今は大好き!



とある時、ちょっと高級弁当を頂く機会があり、その中に入っていたとうもろこしごはんが美味しくて!


『見くびってた。とうもろこしごはんを・・・!』


と、激しく衝撃を受けた記憶が。


生の美味しいとうもろこしがある時は皆様も是非~!







。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

炊き上がり~。


とうもろこしごはんはいつもこの本を参考に作ってマス。


シンプルで美味しい!


夏のさっぱり~ガッツリまで美味しそうな料理が美しく記載されている本。


オススメ!



頂きます~。


美味しい~。好きだ~。


作り方は、米二合に塩、小さじ1,酒大さじ1、昆布、皮をむいたトウモロコシを一本、まるっと(入らなければ折って)炊くだけ。 炊き上がったら包丁でとうもろこしの実をおとして、ごはんに戻してさっくり混ぜて出来上がり~。


コツは、美味しいトウモロコシを使う事!




晩ごはん~。

おかずを地味にして、メインのとうもろこしごはんをたっぷり堪能しました~。

満足~。

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