なかしましほさんのかんたんクリスマスケーキ

毎年、クリスマスのケーキは作ったり、買ったり。

今年は手作りしようと決めておりました。

今回は、『なかしましほさんのかんたんクリスマスケーキ』を参考に作らせて頂きました！

きょうの料理のホームページで作り方が詳しく載っているのと、テレビできょうの料理をちゃっかり録画したので作り方をしっかり予習できました。

今回、このレシピでいいなあ・・・と思ったのは、

といったところでしょうか。。。。

私はどうせ作るなら沢山食べたいのでレシピの倍量を直径18㎝の型で焼きました。

一気に作ると大変なので前日にスポンジを焼いて当日仕上げる2日作業。

スポンジを半分にスライスしたところ

シロップ、クリーム、イチゴをのせてさらにスポンジをのせて出来上がり～。

おやつタイム～。

美味しい・・・・！

凄く美味しく出来た・・・・！

冬のスポンジは温度管理がなかなか難しいのだけど、めちゃふわふわしっとりに出来た～！

これからスポンジはこのレシピでもういいな・・・と心底思う。簡単、美味しい！

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お菓子を作るのは大好きだけど、作り始めるまでが面倒だな～とよく思う。

材料揃えて、レシピを決めて、材料はかって、作って、大量の洗い物して。。。。

はっきり言ってお金を出して買った方が何倍も楽。

でもやっぱり手作りは既製品にない嬉しさ＆美味しさがあるのよね。。。。。。

美味しさはもちろん、嬉しいからお菓子を作っているのかもしれない。

皆様も是非、『なかしましほさんのかんたんクリスマスケーキ』、クリスマスと言わず

普段のおやつで作ってみて下さい。美味しいですよ～。