ココナッツビスコッティ
米粉を使ってココナッツビスコッティを焼きました!
結構なココナッツの量!
ココナッツファインとココナッツロング

一度大きく焼いた生地を・・・

スライスして二度焼き

チョコがけ

チョコがけ、板チョコ一枚ではチョコが足りなかった~。

今回もこの本を参考に作らせて頂きました。
ただいま、米粉のお菓子で大活躍の本!
どれもシンプルで美味しい。
次はソフトクッキーを作ろうかな~。
おやつタイム~。

ココナッツがザクザクで美味しい!
チョコがけ、多少面倒でもやっぱりした方がこのお菓子は美味しいなあ。
ぽりぽり、あっという間に完食してしまいそう。。。。
ノンオイルのお菓子だけどチョコがけしているからカロリーはあるぞう・・・・・!

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