気軽に柚子を楽しむ
最近のお気に入り
七味を使うように、パラパラかけて柚子の香りを楽しみます。
お出汁に柚子の皮を入れるのが大好きでして。。。
でも、柚子の季節でなかったり、買い置きがない時にこれがあると便利!
お吸い物やうどん蕎麦を食べる時にかけて楽しんでいます。
いいね~。 柚子!
今年は柚子の季節になったら塩柚子を仕込むのもいいかもしれない。。。
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お蕎麦~。
いつも具を欲張ってのせてしまう。
素朴なおうちのお蕎麦。
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