見た目以上のとうもろこしごはん
とうもろこしごはん、と聞いて、美味しそう!と思いますか?
以前の私はその存在を知りつつ、『ふーん』位の位置でした。とうもろこしごはんのイメージは。
しかし、今は大好き!
とある時、ちょっと高級弁当を頂く機会があり、その中に入っていたとうもろこしごはんが美味しくて!
『見くびってた。とうもろこしごはんを・・・!』
と、激しく衝撃を受けた記憶が。
生の美味しいとうもろこしがある時は皆様も是非~!
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炊き上がり~。
とうもろこしごはんはいつもこの本を参考に作ってマス。
シンプルで美味しい!
夏のさっぱり~ガッツリまで美味しそうな料理が美しく記載されている本。
オススメ!
頂きます~。
美味しい~。好きだ~。
作り方は、米二合に塩、小さじ1,酒大さじ1、昆布、皮をむいたトウモロコシを一本、まるっと(入らなければ折って)炊くだけ。 炊き上がったら包丁でとうもろこしの実をおとして、ごはんに戻してさっくり混ぜて出来上がり~。
コツは、美味しいトウモロコシを使う事!
晩ごはん~。
おかずを地味にして、メインのとうもろこしごはんをたっぷり堪能しました~。
満足~。
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