イギリス菓子・人気のロックケーキ
以前焼いたロックケーキ
これが親や友人に人気でして。
『美味しくて、少しずつ大事に食べた』
なんて言われると嬉しくて、
『そんなに好きなら腹いっぱい食わしてやるぜ！』
と、気分も上がり、機嫌よくいい気分でロックケーキをまた焼きました。
焼き上がり～。
スコーンはよく売っているけど、ロックケーキはあまり見かけないのでプレゼントとして
あげるのに珍しくて良いのかも。。。。。
今回は両親にたっぷりの量プレゼントしました。
今回もこの本を参考に作らせて頂きました！
思えばこの本をきっかけにイギリス菓子にはまったなあ・・・。
いろいろなイギリス菓子の本が出ている中でこの本は本当にオススメ！
どれも素晴らしく美味しい！
おやつタイム～。
うん！美味しいね～。
クッキーとスコーンの中間位の食感。 レモンピール、オレンジピールのほろ苦さがあうなあ。
上にかけたお砂糖も良い感じ。
紅茶がやっぱり欲しくなるね～。
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