きのこたっぷり切り干し大根
しめじと切り干し大根の煮物を作りました！
切り干し大根は一袋全部戻す！
しめじはなんと驚きの2パック使用！
材料は以上！
きのこモリモリ
調味料もかなりの薄味だっだので大丈夫かな～と思っていたのですが、きのこの出汁が効いた美味しい
上品な煮物になりました。
今回はこの本を参考に作らせて頂きました！
先日紹介したしいたけごはんが載っている本！
素朴なおかずに大活躍中。
この本を集めたきっかけをふと思い出しました。
美味しそうなご飯が沢山でてくる以前紹介したこのチャンネル。
これに本がちらりと出てて、興味が湧いて。
だって、この動画、美味しそうなご飯ばかり召し上がっているのだもの～。
感化されやすいなあ。私。
でも、この本は買って良かった！
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