ミルクシチュー
さらりとしたミルクシチューを作りました！
今回はこの本を参考に作らせて頂きました。
本の名前は風邪とごはんですが、風邪の時以外でも美味しく食べられそうな料理やお菓子が沢山センス良くのっています。
おかゆ、スープ、プリン、ゼリー、蒸しぱん、少しガッツリ系のものまで。
どれも美味しい。
お気に入りの本です。
頂きます～。
ふぁ～。
しみる～。
美味しいね～。
材料はいたってシンプル。
人参、玉ねぎ、ジャガイモ、鶏肉、牛乳・・以上！
材料をバターで炒めて煮込んで、そこに手作りのホワイトソースを入れてまた少し煮込む。
それだけ！
ホワイトソースを手作り・・・と聞くとひるむ人もいるかもしれませんが、作ってみると案外あっけなく出来上がります。
そして、すごく美味しい！
寒い季節にシチュー。
いいね～。
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