照り焼き丼
昨日のご飯は照り焼き丼～(*´艸`*)
ご飯の上に千切りキャベツのせて、青じそ、海苔もたっぷり。
普段はトリムネ肉派ですが、照り焼きはモモ肉が好き。
小麦粉をまぶして皮をじっくりカリッと焼くのが小さなコツ！
毎日のご飯、メニュー決めて～、買い物行って～、作って～、食べて～、皿洗って～シンク洗って～コンロ磨いて～、なんなら油跳ねした床磨いて～・・・・・・！
大変だあ。。。。。
実家にいて母親が作ってくれていた頃を思い出すと本当に有難く、当時の自分に『もっと感謝しろよ！』と言いたい。
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